Meer info
De Château Tayet Prestige is een voortreffelijke rode wijn uit Frankrijk, met zijn wortels stevig verankerd in het hart van de Médoc, vlakbij Margaux. Deze wijn belichaamt de toewijding van de De Schepper-familie en hun passie voor het produceren van uitzonderlijke Bordeaux-wijnen.
Deze Prestige vintage van Château Tayet is een aantrekkelijke en verfijnde creatie, ver verheven boven het gemiddelde niveau van een Bordeaux Supérieur. Het begint met een rijke kleur die de aandacht trekt. In de neus is de wijn intens en complex, met overvloedige aroma's die zich ontvouwen. De smaak is vol, met een weelderige textuur en rijpe tannines die de mond omhullen. Je zult de diepte van de smaken en de harmonie van deze wijn waarderen.
De druiven worden met de hand en mechanisch geoogst en ondergaan traditionele vinificatie na volledige ontsteling. De maceratie duurt 3 tot 4 weken, met temperatuurregeling door irrigatie of verwarming. Na deze zorgvuldige vinificatie rijpt de wijn gedurende 12 maanden in eiken vaten, waarvan de helft nieuw is. Deze vaten worden geselecteerd uit de beste cuvées van minstens 25 jaar oude wijnstokken.
De Château Tayet Prestige is een blend van Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (40%), en Petit Verdot (10%). De wijngaard heeft een gemiddelde leeftijd van 25 jaar, wat bijdraagt aan de kwaliteit en concentratie van de druiven.
Deze wijn heeft het potentieel om 5 tot 10 jaar te rijpen. Met de tijd zal het zich verder ontwikkelen en zijn complexiteit vergroten.
De Prestige cuvée van Château Tayet heeft de hoogste standaard behaald en is erkend door tal van wijnrecensenten en heeft prijzen gewonnen bij verschillende wedstrijden en competities.
Deze wijn is een uitstekende aanvulling op een scala aan gerechten. Het past goed bij gevogelte, konijn, wit vlees, rood vlees, vleessaus, klein wild, zachte kazen en stevige kazen. Het is een ideale keuze voor gastronomische maaltijden en zal zowel ervaren wijnliefhebbers als fijnproevers bekoren.