Meer info
Blauer Zweigelt "Reserve" is een rode wijn uit Oostenrijk, geproduceerd van het druivenras Blauer Zweigelt. Deze wijn is gemaakt van de beste druiven van de wijngaarden van het wijnhuis en heeft een opvoeding op eikenhouten vaten ondergaan.
De wijn heeft een diepe robijnrode kleur met paarse tinten. Het aroma is fruitig en kruidig, met tonen van rijp rood fruit zoals kersen, pruimen en frambozen, en subtiele hints van vanille en kruiden zoals kaneel en peper.
In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met een goede zuurgraad en zachte tannines. De smaak is complex en evenwichtig, met een uitstekende structuur en een goede concentratie van fruit, zoals bramen, kersen en bosbessen, aangevuld met tonen van chocolade, tabak en kruiden. De afdronk is lang en fruitig, met een verfrissende zuurgraad die de wijn een mooie balans geeft.
Blauer Zweigelt "Reserve" is een uitstekende wijn om te combineren met vele gerechten, zoals gegrild rood vlees, wildgerechten, stoofschotels en pittige kazen. De wijn kan het beste geserveerd worden op een temperatuur van ongeveer 16-18 graden Celsius en kan nog enkele jaren worden bewaard om de smaak verder te ontwikkelen. Deze wijn wordt beschouwd als een van de beste wijnen van Oostenrijk en is een must-try voor elke wijnliefhebber.